۷ تأثیر مکمل آمینو‌ اسید بر بدن

آمینو اسید چیست؟

اسیدهای آمینه نوعی ترکیبات آلی هستند که بدن انسان از آنها برای کمک به تشکیل پروتئین استفاده می‌کند و گاهی اوقات به‌عنوان اجزا سازنده پروتئین شناخته می‌شوند. ترکیبات اسیدهای آمینه حاوی اکسیژن، کربن، هیدروژن و نیتروژن می‌باشند. آمینو اسیدها همچنین بلوک‌های سازنده بافت ماهیچه‌ای هستند و نقش مهمی در فرایندهای فیزیولوژیکی مرتبط با انرژی، ریکاوری، خلق‌وخو، عملکرد مغز، افزایش عضله سازی و قدرت و حتی در کاهش چربی‌سوزی ایفا می‌کنند. اگر بدنتان فاقد اسیدآمینه‌های ضروری باشد، متخصصان توصیه می‌کنند ممکن است مصرف مکمل‌های اسیدآمینه مفید باشد.

تاثیر فوق‌العاده آمینو اسید بر بدنسازی و رشد عضلات

اهمیت پروتئین در هر مجله یا کتاب راهنمای تناسب‌اندام به‌خوبی ثبت شده است. درحالی‌که پروتئین نقش مهمی ایفا می‌کند، مهم است که بدانیم اسیدهای آمینه چقدر برای بدن ما حیاتی هستند.   پروتئین‌ها از رشته‌های بزرگ اسیدهای آمینه ایجاد می‌شوند و نقش زیادی در عملکردهای مختلف بدن دارند. آنها برای ساخت عضله، گلبول‌های قرمز و سایر مولکول‌ها موردنیاز هستند. در طول انجام فعالیت‌های سنگین مثل بدنسازی ممکن است با سرعت بیشتری ماهیچه‌ها از بین بروند؛ بنابراین مصرف مکمل بدنسازی آمینواسید بعد از تمرین یا همراه با غذا به شما کمک می‌کند آسیب عضلانی را کاهش دهید، ماهیچه‌های خود را سریع‌تر پر کنید و در شرایط آنابولیک بمانید.

7 فایده برتر مکمل بدنسازی آمینو اسید برای ورزشکاران  

مصرف مکمل بدنسازی آمینو اسید مانند هر دارو یا مکمل دیگری، خطرات و فوایدی دارد. قبل از مصرف مکمل بدنسازی آمینو اسید بهتر است با پزشک خود صحبت کنید تا ببینید آیا مکمل بدنسازی با ترکیب اسیدآمینه ضروری سلامت کلی شما را بهبود می‌بخشد یا خیر. فواید و مزیت برتر مکمل بدنسازی آمینواسید برای ورزشکاران عبارت‌اند‌ از:

• بهبود رشد عضلانی: مهمترین دلیل تمایل افراد به مصرف مکمل بدنسازی آمینو اسید، با بهبود رشد عضلات مرتبط می‌باشد. تحقیقات نشان داده اند، لوسین، سنتز پروتئین عضلانی را پس از انجام حرکات ورزشی تنظیم نموده و بهبود می‌بخشد. بنابراین، ماهیچه‌های شما با استرس ناشی از تمرینات و غنی سازی لوسین تحریک می‌شوند، بنابراین، هرآنچه را که برای رشد و آمادگی بهتر ماهیچه‌ها برای انجام تمرینات بعدی ضروری است، در اختیار ماهیچه‌ها قرار خواهند گرفت.
• افزایش استقامت: از دیگر فواید مصرف مکمل بدنسازی آمینو اسید می‌توان به تأثیرات آن در افزایش استقامت بدنی اشاره کرد؛ بنابراین به دلیل داشتن ایزولوسین و والین در مکمل بدنسازی آمینواسید بر ظرفیت بدنی و توان ورزشکاران تأثیر مثبتی دارد. برای بسیاری از ورزشکاران، به‌ویژه آنهایی که به دوره‌های کوتاه قدرتی مانند دوی سرعت وابسته هستند، کاهش گلیکوژن یک مشکل بزرگ است که منجر به خستگی و کاهش شدید عملکرد می‌شود.
• چربی‌سوزی بیشتر: از دیگر فوایدمکمل بدنسازی آمینو اسید، چربی سوزی است که در صورت رعایت برخی نکات می تواند اتفاق بیفتد. همان طور که در توضیحات فوق نیز به آن اشاره شد، آمینو اسید اجزای تشکیل‌دهنده پروتئین هستند و پروتئین نیز نقش مستقیمی در رشد عضلات بدن دارد. انجام حرکات عضلانی و فعالیت آنها نیازمند دریافت انرژی می‌باشد که این انرژی از طریق مصرف مواد غذایی و همچنین چربی‌های ذخیره شده در بدن تامین می‌شود. همراه با رشد توده عضلانی بدن، انرژی بیشتری برای فعالیت آن‌ها نیاز است. این عامل به طور خودکار سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهد. در این شرایط اگر شخص بتواند رژیم غذایی مناسبی داشته باشد، شاهد کاهش میزان چربی‌های زائد بدن خود خواهد بود.

• کاهش خستگی: دررابطه با یافته‌های فوق‌الذکر، استفاده از مکمل بدنسازی آمینو اسید توانایی دفع خستگی ذهنی را که گاهی اوقات با تمرینات طولانی همراه است، نشان داده‌اند.به طور معمول، هنگامی که سطح BCAA شما کاهش می‌یابد، بدن شما تریپتوفان بیشتری تولید می‌کند که سپس در مغز شما به سروتونین تبدیل می‌شود و منجر به احساس خستگی بدنی و خستگی ذهنی می‌شود. مکمل بدنسازی آمینو اسید از این روند جلوگیری می‌کند.
• افزایش تمرکز ذهنی: با دورنگه داشتن هیولای تریپتوفان، مکمل‌ بدنسازی اسیدآمینه حافظه کوتاه‌مدت و توانایی‌های پردازشی شما را بهبود می‌بخشند. در طول مسابقات به‌ویژه مسابقاتی که چندین ساعت طول می‌کشد این می‌تواند کلید پیروزی باشد.
• بهبود دوره ریکاوری: یکی از مهم‌ترین موضوعاتی که ورزشکاران باید به آن توجه می‌کنند ریکاوری بعد از ورزش است. مکمل بدنسازی آمینواسید می‌تواند از بروز آسیب‌های عضلانی در حین تمرین تا حد زیادی جلوگیری کند و سبب ترمیم و ریکاوری سریع‌تر عضلات شود. توانایی برای افزایش سنتز پروتئین عضلانی و محافظت از عضلات به این معنی است که می‌توانید سریع‌تر از تمرینات خود ریکاوری کنید و با زمان استراحت کمتری به روال خود بازگردید. به یاد داشته باشید، تناسب‌ اندام در دوره‌های استراحت شما بهبود می‌یابد. اگر دوره ریکاوری بطور کامل صورت گیرد، نشانه پیشرفت در تناسب اندام ورزشکار می‌باشد.
• بهبود عملکرد در ورزش: اگر همه فواید جسمی و روانی مکمل‌های اسیدآمینه را با هم در نظر بگیریم، چیزی شگفت‌انگیز آشکار می‌شود. مصرف مکمل بدنسازی آمینو اسید می‌تواند عملکرد کلی شما را بهبود بخشد. بدن شما بهتر به تمرینات شما پاسخ می‌دهد و ذهن شما در طول رویداد واقعی کارآمدتر عمل می‌کند و به شما امکان می‌دهد تمرکز خود را حفظ کنید و تصمیمات بهتری بگیرید.

عوارض جانبی استفاده از مکمل بدنسازی آمینو اسید

علاوه بر فواید و مزایای مکمل آمینو اسیدها برای ورزشکاران، آگاهی نسبت به عوارض جانبی، اقدامات احتیاطی ویژه و هشدارهای مربوط به مصرف این مکمل نیز حائز اهمیت می‌باشد. مکمل بدنسازی آمینو اسید معمولاً بی‌خطر است. بااین‌حال، بهتر است به توصیه‌های مربوط به دوز بر اساس سن، وزن، جنسیت و شرایط پزشکی توجه داشته باشید. استفاده از مکمل بدنسازی آمینو اسید ممکن است باعث احساس خستگی و عدم هماهنگی شود. بهتر است این مکمل را قبل یا در حین کارهایی که نیاز به هماهنگی حرکتی دارند (مانند رانندگی)، با احتیاط مصرف کنید. همچنین امکان بروز مشکلات گوارشی مانند تهوع، اسهال و نفخ وجود دارد.

اطلاعات معتبر کافی برای بیان اینکه آیا مصرف مکمل‌های آمینو اسید در دوران بارداری یا شیردهی بی‌خطر است یا خیر، وجود ندارد. برای اطمینان از ایمن بودن مصرف آن، قبل از مصرف این نوع از مکمل‌ها با پزشک خود مشورت کنید. مکمل‌های آمینو اسید ممکن است بر سطح قند خون تأثیر بگذارند. اگر دیابت دارید و از مکمل‌ بدنسازی آمینواسید استفاده می‌کنید، مراقب شاخص‌های قند خون پایین یا بالا باشید و سطح قند خون خود را به‌دقت زیر نظر داشته باشید. مصرف مکمل بدنسازی آمینو اسید ممکن است با تاثیر بر سطح قند خون، در تنظیم قند خون در حین و بعد از جراحی اختلال ایجاد کنند. بنابراین بهتر است حداقل دو هفته قبل از عمل جراحی، استفاده از این مکمل‌ها را متوقف کنید.

اگر هر یک از داروهای زیر را مصرف می‌کنید، برای مصرف مکمل آمینو اسید ابتدا با پزشک خود مشورت کنید.

• دارو برای دیابت
• داروهای بیماری پارکینسون
• کورتیکواستروئیدها
• هورمون تیروئید
• پروگلیسم (دیازوکساید)

آمینو اسیدهای ضروری برای بدن که مزایای بسیاری در بدنسازی دارند

اسیدهای آمینه ضروری از طریق رژیم غذایی تامین می‌شوند و به‌طور ویژه از بدن شما حمایت می‌کنند. اگر ورزشکار هستید و میزان مصرف پروتئین و مکمل بدنسازی آمینو اسید برای شما مهم است، در ادامه با آمینواسیدهای ضروری آشنا خواهید شد:

• ایزولوسین : به متابولیسم ماهیچه‌های سالم  کمک می‌کند و از تبدیل چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها به انرژی حمایت می‌کند.
• لوسین : قند خون را کنترل می‌کند، چربی را به انرژی تبدیل می‌کند، در ترمیم عضلات موثر است و از سنتز پروتئین پشتیبانی می‌کند.
• والین : باعث تقویت رشد عضلات می‌شود و کربوهیدرات‌ها را به انرژی تبدیل می‌کند.
• لیزین : ممکن است در تولید کلاژن، پروتئین و همچنین جذب کلسیم موثر باشد.
• هیستیدین : به تقویت اعصاب کمک می‌کند.
• متیونین : ممکن است در متابولیسم انرژی از غذا نقش داشته باشد و به افزایش انرژی کمک کند.
• ترئونین : در متابولیسم چربی و بافت ساختاری موثر است.
• فنیل آلانین : به عملکرد آنزیم‌ها و انتقال‌دهنده‌های عصبی کمک می‌کند.
• تریپتوفان : در تولید سروتونین و ملاتونین موثر است.

روزانه چه مقدار آمینو اسید مصرف کنیم؟

بر اساس توصیه سازمان بهداشت جهانی، میزان مصرف روزانه اسیدهای آمینه ضروری طبق مقادیر ذکرشده در جدول زیر می‌باشد. بزرگسالان به ازای هر ۱ کیلوگرم از وزن خود به مقداری که در این جدول آمده است، از هر یک از آمینواسیدهای ضروری نیاز دارند:

برای اطلاع از مقدار مصرف روزانه آمینو اسیدهای ذکر شده، باید اعداد عنوان شده را در وزن خود به کیلوگرم ضرب نمایید. به عنوان مثال فردی با وزن ۶۰کیلوگرم، باید ۱۲۰۰ میلی‌گرم ایزولوسین در روز مصرف نماید.

نحوه مصرف مکمل بدنسازی آمینو اسید

برای بهره‌مندی از فواید مکمل بدنسازی آمینو اسید باید طریقه مصرف این محصول را بدانید. در واقع باید گفت که طرز مصرف این مکمل دقیقا به هدف فرد بستگی دارد. مکمل بدنسازی آمینواسید را بیشتر در قالب قرص می‌توانید در بازار بیابید. قبل و بعد از تمرین ورزشی بهترین زمان استفاده از این مکمل ورزشی است. جهت آگاهی دقیق از طریقه مصرف ابتدا باید هدف خود را مشخص کنید. همچنین بهتر است دستور روی قوطی محصول مورد نظر را مطالعه کرده و بر اساس آن اقدام نمایید؛ زیرا یک دستور مشخص را برای همه افراد نمی‌توان ارائه داد.

نتیجه گیری

مکمل آمینو اسید در بدنسازی با داشتن ترکیبات مفید و تاثیرات چشمگیر، امروزه به محبوبیت بی‌نظیری در میان ورزشکاران دست پیدا کرده‌اند. این دسته از مکمل‌ها در سایر افراد جامعه نیز می‌تواند اثراتی نظیر بهبود خلق و خو یا تسهیل بهبود زخم‌ها داشته باشد. اما معمولا مکمل آمینو اسید برای بدنسازان با اهدافی همچون سرعت بخشیدن فرآیند ریکاوری، جلوگیری از افزایش وزن، کاهش آسیب‌های عضلانی، افزایش قدرت و استقامت، بهبود عملکرد ورزشی و از همه مهم‌تر افزایش حجم توده عضلات مصرف می‌شود. تمامی این اثرات شگفت‌انگیز تنها با مصرف دوز مناسبی از مکمل‌های حاوی اسید آمینه امکان‌پذیر بوده و نیازی به تهیه حجم زیادی از غذاهای پروتئینی نیست. از این رو بسیاری از ورزشکاران حرفه‌ای، به خصوص در رشته بدنسازی در دوره کات و حجم‌گیری عضلات، بیشتر تمایل به مصرف مکمل‌های آمینو اسیددارند.

پرسش و پاسخ

1. مکمل‌های پروتئینی را از کجا تهیه کنیم؟

برای خرید مطمئن از برندهای اورجینال، می‌توانید به داروخانه‌ها و فروشگاه‌های معتبر مراجعه کنید.

2. نقش مکمل بدنسازی آمینو اسید در بدن کدام اند؟ 

آمینو اسید لیزین نقش حیاتی در عضله سازی و حفظ استحکام استخوان را دارد. آمینو اسید هیستیدین، رشد، ایجاد سلول‌های خونی و ترمیم بافت را تسهیل می‌کند. آمینو اسید ترئونین برای سلامت پوست و دندان ضروری است.

3. فواید آمینو اسید برای غیر بدنسازان چیست؟

 بهبود خلق و خو و تنظیم خواب، بهبود زخم پس از جراحی، جلوگیری از ریزش مو.

منبع:

New Researches about Amino Acid Supplements