آبنبات شیرین بیان با طعم قهوه، محصولی با خواص فراوان است. این آبنبات، عاوه بر طعم دلپذیر قهوه، دارای خواص ضد میکروبی، ضد التهابی، بهبودبخش زخمهای گوارشی و نیز درمان سرفه و برونشیت است. این محصول از ترکیباتی چون شکر سفید، گلوکز مایع، اسید سیتریک (E330)، عصاره شیرین بیان و طعمدهنده قهوه تشکیل شده است. این ترکیبات به درمان زخمهای دهان و گوارش نیز کمک میکنند.
شیرین بیان موجود در این آبنبات، نقش مهمی در تسکین ورم و زخم معده دارد. همچنین در درمان نفخ و سوءهاضمه نیز موثر است. در طب سنتی نیز از شیرین بیان برای درمان اسپاسم عضلات، تورم، برونشیت، روماتیسم و ورم مفاصل استفاده میشود.